ブログ

いろいろな種類があるんですね🍆(訪問看護ステーション モーメント)

先日、野菜売り場で面白い物を発見!

色々な種類の「お茄子」が一つの袋に入って売られていました。

筑陽(ちくよう)、さらだ紫、縞むらさき、とろーり旨なす、翡翠(ひすい)ナス、白神(はくしん)の5種類。

まずは、「縞むらさき」をシンプルに焼いていただきました。

甘みの強いナスで、美味しかった💕